Sulu Köfte yemek tarifi.

Sulu Köfte Yemeği İçin Gerekli Malzemeler : 

- 200 gr. yağsız kıyma
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 patates
- 1 yumurta
- 1/2 çay bardağı un
- Karabiber ve Tuz

Sulu Köfte Yemeğinin Yapılışı

- Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci koyarak iyice yoğurun.
- Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.
- Bir tencereye 7 bardak su koyarak kaynatın.
- Havuç ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.
- Kaynayan suyun içine önce havuçları, daha sonra patatesleri atın, biraz yumuşayınca köfteleri teker teker ekleyin.
- Köftelerin pirinci piştiğinde ateşten indirin.