Çorum Belediyesi 32 kişilik heyetle San Sebastian Gastronomika’ya gidiyor

Çorum Belediyesi, kentin yöresel ürünlerini ve gastronomi mirasını uluslararası alanda tanıtmak amacıyla İspanya’nın San Sebastian kentinde düzenlenecek San Sebastian Gastronomika’ya katılacak. 5-7 Ekim 2026 tarihlerindeki organizasyona Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın’ın da aralarında bulunduğu 32 kişilik bir heyetin gitmesi planlanıyor.

Çorum Belediye Meclisi, söz konusu programa katılım için gerekli anlaşma, sözleşme ve protokol işlemlerinin yürütülmesi konusunda Belediye Başkanı’na yetki verdi. Mayıs ayında alınan kararın ardından, eylül ayı meclis toplantısında 32 kişinin yurt dışı görevlendirmesi gündeme geldi. Toplantıda seyahatin belediyeye tahmini maliyetinin ne kadar olacağı da soruldu; ancak kamuoyuna yansıyan bilgilerde toplam gider tutarı açıklanmadı.

HEYETTE KİMLER YER ALACAK?

San Sebastian’a gitmesi planlanan kafilede Çorum Valisi Ali Çalgan, Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın ve Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk’ün yanı sıra belediye başkan yardımcısı, ilgili birim müdürleri ve belediye personelinin bulunacağı belirtildi. Heyette ayrıca şefler, gurmeler, gastronomi yazarları ve basın mensuplarının yer alması planlanıyor.

Belediye Meclisi’nde yapılan değerlendirmelerde, organizasyona katılımın yalnızca yemek tanıtımıyla sınırlı olmayacağı; Çorum’un tarih, kültür ve turizm değerlerinin de uluslararası katılımcılara aktarılmasının hedeflendiği ifade edildi.

ÇORUM’UN HANGİ ÜRÜNLERİ TANITILACAK?

San Sebastian Gastronomika kapsamında Çorum leblebisi, Kargı tulumu, Oğuzlar cevizi ve Alaca mor soğanının tanıtılması planlanıyor. Geleneksel şerbetler, Hitit ekmeği ve İskilip dolmasının da ziyaretçilere sunulacağı bildirildi.

Belediyenin tanıtım programında, Çorum mutfağının yöresel yemeklerden ibaret olmadığı; Hititlerden günümüze uzanan tarım, üretim, ekmek ve sofra kültürüyle birlikte ele alınacağı belirtildi. Kent yönetimi, bu yaklaşımı “Gastro Çorum” projesi ve UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nın gastronomi alanındaki adaylık çalışmalarıyla ilişkilendiriyor.

MECLİSTE MALİYET SORUSU GÜNDEME GELDİ

Yurt dışı görevlendirmesi, Çorum Belediye Meclisi’nin eylül ayı toplantısında siyasi tartışmaya da konu oldu. Yeniden Refah Partili Belediye Meclis Üyesi Kadir Boruç, Çorum’un yöresel mutfağının tanıtılmasına karşı olmadıklarını belirterek, 32 kişilik seyahatin belediyeye tahmini maliyetinin açıklanmasını istedi.

AK Parti grubu adına açıklama yapan Belediye Meclis Üyesi İsmail Yağbat ise San Sebastian Gastronomika’nın önemli bir gastronomi organizasyonu olduğunu ve Çorum Belediyesi’nin Türkiye’den davet edilen ilk belediye olduğunu söyledi. Seyahatin uçak, konaklama ve diğer harcama kalemlerine ilişkin toplam rakam ise mevcut açıklamalarda yer almadı.

BELEDİYE MECLİSİNDEN YETKİ KARARI

Çorum Belediye Meclisi’nin 8 Mayıs 2026 tarihli kararında, San Sebastian Gastronomika’ya katılım için yapılacak anlaşma, sözleşme ve protokol işlemlerinin yürütülmesi amacıyla Belediye Başkanı’na yetki verilmesi oy birliğiyle kabul edildi.

Kararda, Çorum’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil edilmesi için çalışmalar yürütüldüğü ve uluslararası fuarlarla festivallere katılımın bu başvuru sürecinde görünürlük ve iş birliği açısından önem taşıdığı belirtildi.

SAN SEBASTIAN GASTRONOMİKA’NIN PROGRAMI

San Sebastian Gastronomika’nın 2026 programı, 5-7 Ekim tarihleri arasında San Sebastian’daki Kursaal Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Organizasyonun 28’inci edisyonunda Bask Yeni Mutfağı’nın 50’nci yılına odaklanılacak; uluslararası şeflerin sunumları, söyleşiler, interaktif oturumlar ve tadım etkinlikleri düzenlenecek.

Etkinliğin resmi programına göre kongre 5 ve 6 Ekim’de 10.00-20.00, 7 Ekim’de ise 10.00-18.00 saatleri arasında yapılacak. Çorum heyetinin de bu program kapsamında kentin yöresel ürünlerini ve gastronomi hikâyesini tanıtması bekleniyor.

BELEDİYENİN YURT DIŞI TANITIM PROGRAMLARI

Çorum Belediyesi’nin San Sebastian programı, 2026 yılında gerçekleştirilen yurt dışı kültür ve tanıtım etkinliklerinin devamı niteliğinde. Temmuz sonunda Çorum Belediyesi Mehter Takımı, kardeş şehir ilişkisi bulunan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ndeki Beyarmudu Belediyesi tarafından düzenlenen Patates Kültür, Sanat ve Spor Festivali’ne katıldı.

San Sebastian programında ise mehter gösterisinden farklı olarak kentin gastronomi kültürü, yöresel ürünleri ve tarihsel birikimi öne çıkarılacak. Çorum Belediyesi, etkinliği aynı zamanda UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nın gastronomi alanındaki adaylık çalışmaları kapsamında uluslararası temasların güçlendirilmesi için bir fırsat olarak değerlendiriyor.

SEYAHATİN MALİYETİ HENÜZ AÇIKLANMADI

Çorum’un San Sebastian Gastronomika’ya 32 kişilik heyetle katılacağı ve organizasyonda hangi ürünlerin tanıtılacağına ilişkin bilgiler paylaşılmış durumda. Buna karşın uçak, konaklama, ulaşım ve diğer harcamaların toplam tutarı konusunda kamuoyuna açıklanmış kesin bir rakam bulunmuyor.

Heyetin 5-7 Ekim 2026 tarihlerindeki organizasyona katılımının ardından, tanıtım programının kapsamı ve belediye bütçesinden yapılan harcamalara ilişkin ayrıntıların netleşmesi bekleniyor.