Antalya Kepez’de gıda deposu denetimi: 152 kilo et ve 20 bidon turşuya el konuldu

Antalya’nın Kepez ilçesinde gıda deposu olarak kullanılan bir işletmeye yönelik denetimde, üzerinde üretim yeri ve üretim tarihi bulunmayan ya da son kullanma tarihi geçmesine rağmen depolandığı belirlenen ürünler tespit edildi. Yükseliş Mahallesi’ndeki işletmede halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilen 152 kilogram et ve et ürünleri ile 20 turşu bidonuna el konuldu.

Denetimde ayrıca üzerinde “salamura asma yaprağı” yazan bidonların içinden turşu çıkması dikkat çekti. Etiket bilgileriyle ürün içeriğinin uyuşmadığı belirlenirken, işletmeye İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 26 bin 360 TL idari para cezası uygulandı. Kepez Belediyesi zabıta ekipleri tarafından işletme mühürlendi.

YÜKSELİŞ MAHALLESİ’NDE KAPSAMLI DENETİM

Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, rutin kontrollerin yanı sıra vatandaşlardan gelen ihbarları da değerlendirerek Yükseliş Mahallesi’nde faaliyet gösteren gıda deposuna yönelik kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. Denetim, farklı kurumların koordinasyonuyla yürütüldü.

Kontrole Kepez Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekiplerinin yanı sıra İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Kepez İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri de katıldı. İşletmedeki ürünler, etiket bilgileri ve tüketim süreleri bakımından incelendi.

ÜRETİM VE SON KULLANMA TARİHLERİ YOKTU

Depoda yapılan incelemelerde bazı gıda ürünlerinin üzerinde üretim yeri ve üretim tarihinin bulunmadığı belirlendi. Bazı ürünlerde ise son kullanma tarihinin hiç yer almadığı, bazı ürünlerin de belirtilen tüketim süresini geçmesine rağmen işletmede tutulduğu tespit edildi.

Ürünlerin nerede ve ne zaman üretildiğini gösteren bilgilerin bulunmaması, tüketicilerin gıdanın kaynağı ve güvenli tüketim süresi hakkında doğru bilgi edinmesini engelleyen önemli bir uygunsuzluk olarak kayda geçti. Denetim ekipleri, halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilen ürünleri işletmeden ayırarak işlem yaptı.

“SALAMURA ASMA YAPRAĞI” ETİKETİNDEN TURŞU ÇIKTI

Denetimin en dikkat çeken bulgularından biri, üzerinde “salamura asma yaprağı” ibaresi bulunan bidonların içeriğinde turşu bulunması oldu. Yapılan kontrolde bidonların etiket bilgileri ile içlerinde yer alan ürünün birbirini karşılamadığı tespit edildi.

Etiket ile ürün içeriği arasındaki uyumsuzluk, gıdanın niteliği konusunda tüketicilerin yanlış yönlendirilmesine neden olabilecek bir durum olarak değerlendirildi. Bu nedenle söz konusu bidonlar da denetim kapsamında işlem gören ürünler arasında yer aldı.

152 KİLOGRAM ET VE 20 BİDONA EL KONULDU

İncelemelerin ardından halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilen toplam 152 kilogram et ve et ürünü ile 20 turşu bidonuna el konuldu. Ürünlerin işletmede bulundurulmasına ilişkin tespitler tutanak altına alınırken, ilgili kurumlar tarafından yasal süreç başlatıldı.

Denetimde belirlenen uygunsuzluklar yalnızca ürünlerin son kullanma tarihleriyle sınırlı kalmadı. Üretim bilgisi bulunmayan ürünler ile etiketi ve içeriği uyuşmayan bidonlar da gıda güvenliği bakımından incelemeye dahil edildi.

İŞLETME MÜHÜRLENDİ, 26 BİN 360 TL CEZA UYGULANDI

Denetimin ardından işletmeye yönelik idari yaptırım uygulandı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 26 bin 360 TL para cezası verilirken, Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri de işletmeyi mühürledi.

Mühürleme işlemiyle birlikte işletmenin faaliyet göstermesi engellendi. El konulan ürünlerle ilgili işlemler ise ilgili kurumların yürüttüğü resmi süreç kapsamında değerlendirildi.

VATANDAŞLARA ETİKET VE TARİH UYARISI

Yetkililer, son kullanma tarihi bulunmayan veya tüketim süresi geçmiş ürünlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda vatandaşları uyardı. Alışveriş sırasında ürünlerin üretim yeri, üretim tarihi ve son kullanma tarihi bilgilerinin kontrol edilmesi istendi.

Şüpheli görülen gıda ürünleriyle karşılaşılması halinde vatandaşların durumu belediyelerin zabıta birimlerine veya Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerine bildirebileceği belirtildi. Kepez’deki denetim, gıda ürünlerinde etiket bilgilerinin ve tüketim tarihlerinin kontrol edilmesinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.