Türkiye menşeli biberlerde pestisit alarmı: Kalıntı yasal sınırın 10 katı

Türkiye’den Avrupa Birliği ülkelerine gönderilen bazı meyve ve sebze sevkiyatlarında yapılan kontroller, izin verilen kalıntı sınırlarının aşıldığını ortaya koydu. Bulgaristan sınırında Türkiye menşeli taze ve tatlı biberlerde birden fazla pestisit kalıntısı tespit edilirken, sevkiyatların Avrupa Birliği pazarına girişine izin verilmedi.

Avrupa Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi’nde (RASFF) yer alan bildirimlere göre biberlerde emamektin, formetanat, tebufenpirad ve klorpirifos-metil gibi maddeler tespit edildi. Bildirimlerde özellikle klorpirifos-metil kalıntısının yasal maksimum kalıntı limitinin 10 katına ulaştığı belirtildi.

BULGARİSTAN SINIRINDA BİBER SEVKİYATLARI REDDEDİLDİ

Bulgaristan makamları tarafından yapılan bildirimlerde, Türkiye’den gönderilen taze biberlerde birden fazla pestisit kalıntısına rastlandığı kaydedildi. Kontroller sırasında emamektin, formetanat ve tebufenpirad tespit edilen sevkiyatla ilgili sınır işlemleri uygulandı ve ürünlerin Avrupa Birliği pazarına girişine izin verilmedi.

RASFF kayıtlarında yer alan bildirimler, ürünlerin sınır kontrolünde incelendiğini ve uygunsuzluk tespit edilmesinin ardından sevkiyatların kabul edilmediğini gösteriyor. Kaynak kayıtlarda söz konusu ürünlerin hangi üretici veya ihracatçıya ait olduğuna ilişkin ayrıntılı bir bilgi paylaşılmadı.

BİBERLERDE BİRDEN FAZLA MADDE TESPİT EDİLDİ

İlk bildirimde öne çıkan maddeler arasında formetanat ve tebufenpirad yer aldı. Her iki maddeyle birlikte emamektin kalıntısının da tespit edilmesi, sevkiyatın tek bir kimyasal kalıntı nedeniyle değil, birden fazla pestisit bulgusu nedeniyle sınır kontrolüne takıldığını ortaya koydu.

RASFF sisteminde Türkiye menşeli biberlerle ilgili benzer pestisit bildirimlerinin daha önce de bulunduğu görüldü. Bu bildirimler, Avrupa’ya gönderilen biber sevkiyatlarında kalıntı kontrollerinin yakından sürdürüldüğünü ve uygunsuz bulunan partilerin sınır aşamasında değerlendirildiğini gösteriyor.

KLORPİRİFOS-METİL KALINTISI LİMİTİN 10 KATINA ULAŞTI

Bulgaristan’a ait başka bir bildirimde ise Türkiye’den gönderilen tatlı biberlerde klorpirifos-metil kalıntısı tespit edildi. RASFF kaydında bu madde için belirtilen maksimum kalıntı limiti 0,01 miligram/kilogram olarak yer alırken, üründe ölçülen miktarın bu sınırın 10 katına ulaştığı bildirildi.

Söz konusu sevkiyat da sınır kontrolünde işleme alındı. Ürünün Avrupa Birliği pazarına sunulmasına izin verilmezken, bildirimde uygunsuzluğun doğrudan laboratuvar analizleri sonucunda belirlendiği aktarıldı.

RASFF KAYITLARINDAKİ BİLDİRİMLERİN KAPSAMI

RASFF, Avrupa Birliği ülkeleri ile Avrupa Komisyonu arasında gıda ve yem zincirinde tespit edilen risklere ilişkin hızlı bilgi paylaşımı yapılmasını sağlayan sistem olarak kullanılıyor. Ürünlerde izin verilen sınırların üzerinde kalıntı veya başka bir uygunsuzluk tespit edilmesi halinde, ilgili ülkenin makamları bildirim yayımlayabiliyor.

Sınır reddi bildirimleri, ürünlerin ilgili ülkeye giriş yapamadığını ifade ediyor. Bu bildirimler doğrudan Türkiye’de piyasaya sunulan tüm ürünlerin aynı durumu taşıdığı anlamına gelmez; kayıtlar, kontrol edilen belirli sevkiyatlarda tespit edilen uygunsuzlukları gösterir.

NEKTARİNLERDE BU KEZ NİKEL İÇERİĞİ RAPORLANDI

Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen başka bir üründe ise pestisit değil, yüksek nikel içeriği bildirildi. Hırvatistan, 19 Ağustos 2026 tarihinde Türkiye menşeli nektarinlerle ilgili tespitini RASFF sistemine aktardı.

Avrupa Komisyonu’nun RASFF kaydında bildirim konusu “yüksek nikel içeriği” olarak yer aldı. Ancak mevcut kayıtta nektarinlerde tespit edilen nikel miktarına ilişkin ayrıntılı bir değer paylaşılmadı.

SEVKİYATLAR SINIR KONTROLLERİNDE İNCELENİYOR

Biber ve nektarin bildirimleri, Türkiye’den Avrupa pazarına gönderilen tarım ürünlerinde sınır kontrollerinin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Bulgaristan’daki kontrollerde biber sevkiyatları pestisit kalıntıları nedeniyle kabul edilmezken, Hırvatistan’ın bildirimi nektarinlerde farklı bir kimyasal unsurun tespit edildiğini ortaya koydu.

RASFF kayıtlarında yer alan bilgiler, yalnızca bildirime konu olan ürün ve sevkiyatlara ilişkin tespitleri kapsıyor. Bu nedenle söz konusu bildirimlerin, Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen bütün meyve ve sebzelerde aynı düzeyde uygunsuzluk bulunduğu şeklinde genellenmemesi gerekiyor.